物之卷

Volume IV · 卷四

物之卷

物是人和山水之间的连接点。

一方水土长出一方物产。临安的山核桃、昌化的鸡血石、天目山的茶盏,都不是摆在博物馆里的遗产,而是至今仍在山里人手中的生计与日常。

Chinese Hickory

山核桃:白露开竿

临安是"中国山核桃之乡",天目山区出产的壳薄肉香。每年白露节气,山里人持竿上树打核桃,称为"开竿"。这一天前后,整座山都是竹竿敲打枝叶的声音。

这是一年中最危险也最丰厚的收获。山核桃树长在陡坡上,打核桃是技术活,也是山里人家一年的指望。

山核桃:白露开竿

Changhua Bloodstone

昌化鸡血石:石上朱砂

临安昌化镇出产的鸡血石,石质温润,上有鲜红如血的辰砂纹理,与田黄、芙蓉并称"印石三宝"。明清以来,它是印章石中的上品。

好石头越来越少,雕刻的手艺还在。一方鸡血石印章,是山里挖出的朱砂,也是案头的一寸山河。

昌化鸡血石:石上朱砂
河桥古镇 · 昌南溪

Tenmoku Ware

天目盏:一盏星空

宋代,天目山一带的窑口烧制黑釉茶盏。日本僧人来天目山参禅,把茶盏带回国,称之为"天目"——至今日语中"天目"仍是黑釉茶盏的通称。一只茶盏的名字,成了一类器物的名字。

兔毫、油滴、曜变——黑釉在窑火中结晶出星空般的斑纹。今天天目窑遗址仍在,山里的窑火也在重新燃起。

天目盏:一盏星空

Villages

村落:山里的人

指南村的梯田、河桥的老街、湍口的温泉村落……临安的村庄依山而建,四季各有生计:春采茶,夏纳凉,秋收山核桃与香榧,冬晒腊肉与笋干。

风物最终是人的风物。山还在,人还在,四季的秩序还在。

村落:山里的人

一村一物,皆有其时。